2017年苹果期货交割标准

017年苹果期货交割标准涵盖品种、交割品 、交割流程等方面，具体如下：交割品种与基准交割品1）苹果期货是郑州商品交易所推出的首个鲜果期货品种 ，2017年12月正式挂牌交易
，交割标的是红富士苹果，主要针对陕西
、山东等主产区的优质商品果
。

随着现货企业对苹果交割标准把握程度的提高 ，苹果仓单的注册数量也在不断增加。截至某个时间点（如6月22日）
，用于1807合约的注册仓单数量已明显大于上一个交割月 。这表明越来越多的现货企业正在积极尝试参与苹果期货市场，通过注册仓单或车船板交割等方式熟悉交割流程及标准
。

标准单位：20吨/手 ，符合冷链运输货柜容量
，便于凑整交易。参与限制：个人户不可参与交割，企业户需符合资质并提前申请 。交割品级 基准交割品：品种：红富士苹果 ，符合《GB/T 10651-2008》一等及以上标准
。质量容许度：整体不合格率≤5%（取消磨伤、碰压伤 、刺伤单项1%限制）。

期货交割苹果的标准主要包括以下方面：品种：标准品种是指符合相关质量要求的新鲜苹果
，要求品种纯正 。质量：苹果需果实饱满，无畸形
、裂痕或严重损伤 ，且必须达到一定的成熟度，以确保口感和品质
。规格：根据期货合约的规定
，对苹果的直径、重量等有具体要求。

苹果分大小年，但非统一 。2017年产量约4400万吨 ，占世界51%左右
。2017年出口133万吨左右
，主要面向东南亚和中东地区。进口量非常少，2017年进口5万吨左右 ，主要来自美国 、新西兰等国家 。郑商所苹果交割标准设计：交割标准采用国标
，之前在现货交易中未有效推行。

期货交割苹果的标准主要包括品种
、质量、等级和包装等方面的要求
。品种要求 期货交割的苹果品种需要符合特定的要求。通常，主流品种会被优先考虑 ，确保其普遍接受度高 、产量稳定且品质优良 。不同期货交易所可能对不同品种的苹果有特定的规定
。质量要求 在质量方面
，期货交割的苹果需要达到一定的标准。

南华期货:科普七问苹果

问题一：山东苹果的由来山东自古产苹果，明代前称“奈” ，明代后称“苹果 ”
，但果肉绵
、果汁少、味道差，不适合经济种植 。1871年 ，美国传教士倪维思引入西洋苹果（如绯之衣 、伏花皮）至烟台栽培，后扩展至山东半岛、辽东半岛及华北地区
，现代烟台苹果由此诞生
。